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Archivo de autor: Salander
La ceremonia del té – una tradición japonesa
Me GustaHace unas semanas tuve la suerte de presenciar una ceremonia japonesa del té. Había leído bastante sobre este ritual, pero verlo en vivo y directo supera a lo que cualquier libro nos pueda contar sobre él. La ceremonia del té es … Continuar leyendo
Publicado en Té
Etiquetas: Ceremonia japonesa, Hacer té matcha, Japón, Té, Té japonés, té verde
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El té, mi antiarrugas favorito
Me GustaCada día son más los avances de la cosmética y la estética en tratamientos antiedad. Qué miedo tenemos a envejecer! Por conseguir la inalcanzable eterna juventud estamos dispuestos a invertir un dineral o a pasar varias veces por el … Continuar leyendo
Publicado en Té, Té Blanco, Té Verde
Etiquetas: antioxidantes, Camelia Sinensis, Propiedades del té, radicales libres, Té, Té blanco, té verde
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La miel, oro líquido que te cuida cuando hace frío
Me GustaPor fin los días de calor han dejado paso al Otoño. Comienzan las primeras lluvias, el suelo se llena de hojas secas y tenemos que soportar cambios bruscos de temperatura. Qué fácil es resfriarse en esta época! Ya he … Continuar leyendo
Publicado en Artículos del té
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La tradición del té en Granada
Me GustaUna escapada de fin de semana me ha permitido recorrer de nuevo las callejuelas empedradas de la preciosa ciudad de Granada. Rincones llenos de encanto esconden pequeñas tiendecitas de recuerdos y teterías al más puro estilo árabe. Qué mejor manera … Continuar leyendo
Café Marocchino, otra delicia italiana
Me GustaLa leyenda dice que el café Marocchino surge por primera vez en Turín, una de las capitales del chocolate junto con Perugia. Nace como una evolución del “bicerìn de Cavour”, una bebida a base de café, chocolate caliente, leche, … Continuar leyendo
Publicado en Café, Recetas, Viajes
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Té de las montañas griegas
Me GustaEn Grecia es bastante común el consumo del llamado “té de montaña”, que es una infusión realizada con Sideritis clandestine conocida comúnmente como Malevos’ tea (Τσάι Μαλεβού) ó Taigetos’ tea (Τσάι Ταυγέτου). Esta planta crece entre las rocas en … Continuar leyendo
Publicado en Viajes
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Café al estilo griego
Me GustaEn Grecia, donde el calor no perdona, es costumbre tomar el café frío acompañado de una deliciosa espuma resultado de batir el propio café. Se conoce como Expreso Fredo, si lo tomamos sin leche, y puede recordarnos a nuestro … Continuar leyendo
Publicado en Café, Viajes
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Una taza de té rojo y una sonrisa
Me GustaSabíais que el Pu-Erh ayuda a combatir estados depresivos? Estudios científicos han demostrado que personas con una depresión leve se sentían mejor después de tomar este maravilloso té. Existen otros alimentos que producen un efecto similar, como el chocolate. … Continuar leyendo
Publicado en Estudios del Té, Té Rojo
2 comentarios
Té frío para aliviar las quemaduras
Me GustaLlega el verano y lo que más nos apetece es ir a playas y piscinas a refrescarnos y coger un bonito bronceado. Es importantísimo que llevemos una protección solar adecuada a nuestra piel y que no abusemos de la … Continuar leyendo
La región de la eterna primavera
Me GustaAsí es como se conoce a la provincia de Yunnan en China, cuna de una de las variedades de té más apreciada por sus extraordinarias propiedades, el Pu-Erh. Yunnan se encuentra al sur de China, cerca del Tíbet, y … Continuar leyendo
Publicado en Té, Té Rojo
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