Archivo de autor: Salander

La ceremonia del té – una tradición japonesa

Me GustaHace unas semanas tuve la suerte de presenciar una ceremonia japonesa del té. Había leído bastante sobre este ritual, pero verlo en vivo y directo supera a lo que cualquier libro nos pueda contar sobre él. La ceremonia del té es … Continuar leyendo

Publicado en | Etiquetas: , , , , , | Deja un comentario

El té, mi antiarrugas favorito

Me GustaCada día son más los avances de la cosmética y la estética en tratamientos antiedad. Qué miedo tenemos a envejecer! Por conseguir la inalcanzable eterna juventud estamos dispuestos a invertir un dineral o a pasar varias veces por el … Continuar leyendo

Publicado en , Té Blanco, Té Verde | Etiquetas: , , , , , , | Deja un comentario

La miel, oro líquido que te cuida cuando hace frío

Me GustaPor fin los días de calor han dejado paso al Otoño. Comienzan las primeras lluvias, el suelo se llena de hojas secas y tenemos que soportar cambios bruscos de temperatura. Qué fácil es resfriarse en esta época! Ya he … Continuar leyendo

Publicado en Artículos del té | 1 comentario

La tradición del té en Granada

Me GustaUna escapada de fin de semana me ha permitido recorrer de nuevo las callejuelas empedradas de la preciosa ciudad de Granada. Rincones llenos de encanto esconden pequeñas tiendecitas de recuerdos y teterías al más puro estilo árabe. Qué mejor manera … Continuar leyendo

Publicado en , Viajes | Etiquetas: , | Deja un comentario

Café Marocchino, otra delicia italiana

Me GustaLa leyenda dice que el café Marocchino surge por primera vez en Turín, una de las capitales del chocolate junto con Perugia. Nace como una evolución del “bicerìn de Cavour”, una bebida a base de café, chocolate caliente, leche, … Continuar leyendo

Publicado en Café, Recetas, Viajes | Deja un comentario

Té de las montañas griegas

Me GustaEn Grecia es bastante común el consumo del llamado “té de montaña”, que es una infusión realizada con Sideritis clandestine conocida comúnmente como Malevos’ tea (Τσάι Μαλεβού) ó Taigetos’ tea (Τσάι Ταυγέτου). Esta planta crece entre las rocas en … Continuar leyendo

Publicado en Viajes | 3 comentarios

Café al estilo griego

Me GustaEn Grecia, donde el calor no perdona, es costumbre tomar el café frío acompañado de una deliciosa espuma resultado de batir el propio café. Se conoce como Expreso Fredo, si lo tomamos sin leche, y puede recordarnos a nuestro … Continuar leyendo

Publicado en Café, Viajes | Deja un comentario

Una taza de té rojo y una sonrisa

Me GustaSabíais que el Pu-Erh ayuda a combatir estados depresivos? Estudios científicos han demostrado que personas con una depresión leve se sentían mejor después de tomar este maravilloso té. Existen otros alimentos que producen un efecto similar, como el chocolate. … Continuar leyendo

Publicado en Estudios del Té, Té Rojo | 2 comentarios

Té frío para aliviar las quemaduras

Me GustaLlega el verano y lo que más nos apetece es ir a playas y piscinas a refrescarnos y coger un bonito bronceado. Es importantísimo que llevemos una protección solar adecuada a nuestra piel y que no abusemos de la … Continuar leyendo

Publicado en Té Frío | Etiquetas: , | Deja un comentario

La región de la eterna primavera

Me GustaAsí es como se conoce a la provincia de Yunnan en China, cuna de una de las variedades de té más apreciada por sus extraordinarias propiedades, el Pu-Erh.  Yunnan se encuentra al sur de China, cerca del Tíbet, y … Continuar leyendo

Publicado en , Té Rojo | Deja un comentario