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El
efecto de la cafeína es el de estimular el sistema nervioso
central, con lo que el ritmo cardiaco se ve ligeramente aumentado
y los vasos sanguíneos se dilatan favoreciendo a la circulación
de la sangre. Además eleva el ánimo, el café tiene un
pequeño efecto diurético y broncodilatador y potencia
el efecto de los analgésicos.
Pero no hay que olvidarnos del beneficio principal que proporciona el café,
que es la satisfacción que produce al que lo toma.
Debido al poder estimulativo y aguzador de los sentidos de
la cafeína, el café siempre ha sido la bebida
predilecta y amada de pensadores y escritores.
Balzac, por ejemplo, dijo del café "hace que las
ideas empiecen a moverse como los batallones de la Gran Armada".
Alexander Pope, quien compuso un buen número de poemas
acerca del café, escribió: "El café
hace sin duda del político sabio, haciéndole
ver todas las cosas a través de sus semicerrados ojos".
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