Té verde Matcha procedente de China, es ideal para utilizarlo como ingrediente en recetas de cocina o para prepararlo en frío mezclado con alguna bebida vegetal.
Disfruta de todas las propiedades del Matcha en tu cocina.
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Además de consumirlo en caliente de la forma tradicional, el Matcha también puede usarse como ingrediente de cocina. Es muy usado en repostería dando su característico sabor y color a magdalenas o muffins, bizcochos, galletas...etc, pero también puedes usarlo para preparar smoothies, batidos, incorporarlo a una salsa...¡lo que se te ocurra!
En nuestro blog encontrarás multitud de ideas para usar el Matcha.
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El Matcha son hojas de té verde molidas muy muy finas en molinos de piedra. Estas hojas, unas semanas antes de ser recolectadas, son tapadas para que terminen de crecer en la sombra.
Se puede encontrar Matcha de diferente orígenes, lo más habituales son Japón, China y Corea. La calidad del Matcha y su precio depende de su procedencia, de la calidad inicial de la hoja y del cuidado en su molienda.
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