Infusión Coffee Cake Ver más grande

Infusión Coffee Cake

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Infusión de cáscara de café

Seguro que la gran mayoría nunca habéis oído hablar de esta rareza. Si quieres descubrir qué es y cuáles son sus propiedades, abajo encontrarás toda la información.

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5,20 € impuestos inc.

Ficha técnica

Tiempo de Infusión:5 minutos
Temperatura del agua:100 º
Cantidad para la preparación:1 medida por taza
Presentación:Venta a granel
Curiosidades:Novedad
Tipo de InfusiónOtras infusiones
Principal propiedadAntioxidante
Lo pueden tomar niñosNo
Se puede prepararCaliente o Frío
Cantidad de CafeínaNormal
Contenido en cafeína:0.58%-0.68%

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Un residuo del café útil y saludable

Los granos de café están dentro del fruto del cafeto, o árbol del café. Este fruto es similar a una cereza. Es de color verde y conforme va madurando va tomando un color más rojizo intenso. Cada una de estas cerezas esta compuesta por una piel exterior, que es la cáscara, y las semillas o granos de café.  

frutos del cafe

Hasta hace poco, la cáscara de café sólo se usaba como fertilizante natural, pero hoy en día es una infusión muy demandada por sus propiedades.

Un antioxidante natural

Según un estudio publicado por el Departamento de Biología de la Universidad de Trieste (Italia), la cáscara de café tiene numerosos usos y propiedades saludables:

  • Ácido clorogénico. Al igual que el café verde, el café que esta sin tostar, la cáscara conserva esta saludable sustancia que, entre otros usos, ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre y a eliminar grasas.
  • Es un gran antioxidante natural.
  • Contiene minerales y potasio.
  • Su nivel de cafeína, entre 0.58%-0.68% lo convierte en una bebida energética y diurética.

Ingredientes de la infusión:

Cáscara de café, canela, manzana, escaramujo, aroma y flores de cártamo.

Este producto se vende a granel.
Conservar en lugar fresco y seco alejado de luz directa.

100º5 minutos de infusiónSe puede tomar en fríoinfusion vegana

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