Un excelente café de filtro
Los conos de goteo o drippers son indispensables para realizar un buen café filtrado. El preparar café filtrado es muy simple y extrae de él muy buen sabor y un aroma ligero y suave.
Gracias a este cono, podrás preparar tu café directamente en tu taza o jarra. Tendrás que colocar un filtro (modelo Hario 02 no incluido), el café recién molido y servir el agua. Poco a poco el agua se irá precipitando hacia el inferior del embudo arrastrando los aceites esenciales y todo el aroma y el sabor. Obtendrás una extraordinaria taza de café recién hecho.
Un modelo galardonado
El modelo V60 de Hario tamaño 02 es la versión de mayor capacidad que te permitirá preparar entre 1-4 tazas de café.
Desde su lanzamiento en 2005, el HARIO V60 ha sido reconocido por su capacidad para realzar los sabores del café. Su diseño intuitivo lo convierte en un excelente compañero para quienes se inician en el mundo del café de especialidad, mientras que su gran versatilidad permite a los más experimentados ajustar cada preparación a su gusto, extrayendo al máximo los aromas y sabores de cada grano.
El cono V60 ha demostrado su calidad una y otra vez: ha ganado 6 de las 10 ediciones del World Brewers Cup Championships, siendo el único cono de goteo con múltiples victorias en esta competencia.
¿Qué hace tan especial al cono V60?
1. Su forma de cono
Gracias a su diseño cónico, el café molido se acomoda en capas más profundas, permitiendo que el agua fluya hacia el centro y prolongue el contacto con el café. Así, se logra una extracción más completa del sabor y aroma.
2. Sus nervaduras en espiral
Estas nervaduras permiten que el café se expanda libremente durante la preparación. Además, facilitan el paso del aire entre el filtro y la pared del cono, promoviendo una extracción uniforme y suave.
3. Su único orificio inferior
A diferencia de otros conos de goteo, el V60 cuenta con un solo orificio grande, que permite mayor control sobre la velocidad del vertido. Esto abre la puerta a una infinidad de estilos y perfiles de sabor, adaptándose fácilmente a tus preferencias.
Otros tamaños y materiales
Además de en cerámica roja y tamaño 01, el Cono V60 está disponible en
- Cerámica roja tamaño 01 (1-2 tazas)
- Metacrilato Transparente 01 (1-2 tazas)
- Metacrilato Transparente 02 (1-4 tazas)
¡Elige el que mejor se adapte a ti!