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Los amantes del café quedarán encantados con esta maravillosa cafetera Chemex. Estas cafeteras por su funcionalidad y pureza elaboran un café complejo y delicado en menos de cinco minutos.
Las cafeteras Chemex están elaboradas en cristal con collar de madera pulida y una cinta de cuerpo colocada manualmente en Pittsfield, Estados Unidos.
Disponible en tres tamaños de 3 tazas (CM-1C), 6 tazas (CM-6A) y 8 tazas (CM-8A).
Instrucciones para la elaboración de café con la cafetera Chemex:
- Colocamos el filtro en forma de cono en la parte superior de la cafetera. Para quitar cualquier mal sabor es aconsejable enjuagar el filtro con agua caliente y precalentar la cafetera, eliminando el agua después.
- Colocamos el café recien molido en el filtro (cantidad indicada: 30 gramos por medio litro).
- Calentamos agua a 93º y vertemos una pequeña cantidad sobre los granos de café para humedecerlo y permitir que los elementos deseables puedan ser liberados.
- Vertemos lentamente más agua empapando la base pero manteniendo el nivel de agua por debajo de la parte superior de la cafetera,.
- Una vez hayamos elaborado la cantidad de café deseado, desechamos los posos levantando el filtro de la cafetera.
- Disfrutamos de una perfecta taza de café.
Filtros no incluidos, puede adquirirlos en nuestra tienda.
