Monin es una marca francesa fundada en 1912 por Georges Monin en Bourges, Francia. Inicialmente, Georges comenzó vendiendo vinos y licores desde una carreta, pero fue en la década de 1920 cuando empezó a elaborar los primeros siropes que harían famosa a la marca. Desde entonces, Monin ha mantenido su enfoque en la calidad y la innovación, convirtiéndose en un referente mundial en la producción de siropes, licores y purés de frutas, especialmente destinados al uso profesional en bares, restaurantes, cafeterías y coctelerías.
La empresa sigue siendo de propiedad familiar y está dirigida por Olivier Monin desde 1992. Actualmente, Monin cuenta con plantas de producción en Francia, Estados Unidos, Malasia y China, y sus productos están disponibles en más de 140 países.
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