Lapsang Souchong Ver más grande

Lapsang Souchong

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Este té es la variedad más suave de té ahumado. En taza un intenso sabor y aroma ahumado con un ligero toque picante.

Se usa mucho en la cocina como especia, y en la preparación de cócteles.

Más detalles

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5,80 € impuestos inc.

Ficha técnica

Tiempo de Infusión:4 minutos
Temperatura del agua:100 º
Cantidad para la preparación:1 medida por taza
Presentación:Venta a granel en formato de 100gr, 250gr, 500gr y 1kg.
Tipo de InfusiónTé Negro
Se toma con lecheAdmite Leche
Principal propiedadEstimulante
Lo pueden tomar niñosNo
Se puede prepararSólo caliente
Cantidad de TeínaMucha Teína
ProcedenciaChina
AromaOtros
Ingredientes:Té negro ahumado.
Consejos de conservación:Conservar en lugar fresco y seco alejado de luz directa.

Más

Al arrancar esté té no se toman las hojas más jóvenes de la planta, sino que se cogen las hojas más grandes y maduras (las que están en la parte baja de la planta).

Después de la fermentación, estas hojas se colocan sobre unas parrillas de hierro donde debajo se quema pino rico en resina. El tiempo que estén las hojas ahumándose determina las diferentes variedades (Lapsang Souchong, Tara Souchong y Lapsang Souchong Crocodile). El aspecto de la hoja es grande, abierta y de un color entre grisáceo y negro.

El Lapsang Souchong es la variedad más suave de ahumado. En taza tiene un olor intenso, un ligero toque picante y un sabor ahumado.

El sabor y aroma de este té hace que sea muy usado en cocina o en la preparación de cócteles.

Es el té preferido de Sherlock Holmes, ¿será por ello que resolvía tantos misterios?

 

Temperatura del AguaTiempo de InfusiónSe puede tomar con lecheCon Limón Apo para dietas veganas y vegetarianas

 

 

Opiniones

Por (Algete, España) en13 Feb. 2018 (Lapsang Souchong) :
(3/5

Mucho humo

Vaya, si te gustan los sabores intensos, y te encantan los ahumados, este debería ser uno de tus tes favoritos. Para mi gusto, demasiado ahumado.

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Por (Castellterçol, España) en01 Jul. 2014 (Lapsang Souchong) :
(5/5

Intenso

Este té es muy curioso. El sabor es fuerte, y muy peculiar por el ahumado, pero a la vez me resulta muy refrescante; y es estimulante además, ideal para media tarde. Lo recomiendo constantemente y siempre con éxito :)

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