Inventada en 1941 por el químico Dr. Peter Schlumbohm, la cafetera de filtro y goteo Chemex nació como una perfecta unión entre ciencia, arte y funcionalidad. Inspirado tanto por el equipo de laboratorio como por el diseño Bauhaus, Schlumbohm creó una jarra de vidrio borosilicato en forma de reloj de arena, con un elegante cuello de madera y correa de cuero. Para completar su visión, también desarrolló un filtro de papel especial: más grueso, que permite una extracción limpia, sin sedimentos ni aceites.
Reconocida desde el inicio por su belleza y eficiencia, en 1958 fue elegida por el Instituto de Tecnología de Illinois como uno de los mejores diseños modernos, y hoy forma parte de colecciones permanentes en museos como el MoMA de Nueva York.
Desde hace más de 40 años, Chemex Corporation, una empresa familiar con sede en Massachusetts, fabrica a mano cada unidad, manteniendo un fuerte compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el legado original. Utiliza procesos responsables, como filtros compostables de origen local, y materiales que respetan tanto al café como al medio ambiente.
Hoy, Chemex continúa siendo sinónimo de diseño atemporal, sencillez y pureza en la taza. Ya sea para preparar café, servir té, decantar bebidas o simplemente como un objeto decorativo, sigue cumpliendo su misión: hacer que cada momento sea simple, bello y delicioso.
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