Té negro procedente de la plantación Maloom, una pequeña plantación familiar que produce tés de una calidad excepcional en Nepal.
En taza es un té suave y muy aromático con un aroma redondo y picante.
No tiene nada que envidiar a los mejores Darjeeling.
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Té negro procedente de la pequeña plantación Maloom, ubicada en la cima del mundo (Nepal) a una altitud de entre 1000 y 2000 metros. Las plantaciones de té en Nepal son pequeñas plantaciones familiares, lo que hace que su producción sea muy cuidada pero limitada. En Nepal tan sólo se produce el 0,3% de la producción mundial de té.
Pese a que es una pequeña plantación familiar, produce tés de una calidad excepcional y que no tienen nada que envidiar a los mejores tés Darjeeling.
En taza es un té de color bronce con sabor suave y aromático, y un aroma redondo y floral.
Hace falta acudir a regiones o plantaciones de renombre para encontrar un té similar.
Hace falta acudir a regiones o plantaciones de renombre para encontrar un té similar.
1.-Enjuague. 2.-Infusión rápida, percibo un aroma fuerte tras terminarme la taza, sabor ligero por el tiempo de infusión, y sin dejar mucho retrogusto. 3.-Segunda infusión, lo dejo posar alrededor de los 4 min recomendados. sabor redondo y suave, se nota la delicadeza de los sabores, esta vez deja un buen retrogusto en el paladar. Sorprendentemente bueno, con unas notas de té negro, que deja un dulzor muy agradable. el sorbo entra con frescura y se desarrolla rápidamente en el paladar a un sabor mas complejo.
1.-Enjuague. 2.-Infusión rápida, percibo un aroma fuerte tras terminarme la taza, sabor ligero por el tiempo de infusión, y sin dejar mucho retrogusto. 3.-Segunda infusión, lo dejo posar alrededor de los 4 min recomendados. sabor redondo y suave, se nota la delicadeza de los sabores, esta vez deja un buen retrogusto en el paladar. Sorprendentemente bueno, con unas notas de té negro, que deja un dulzor muy agradable. el sorbo entra con frescura y se desarrolla rápidamente en el paladar a un sabor mas complejo.
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