Disfruta del ritual de preparar el Té Matcha
Vivimos en una sociedad en la que todo va muy deprisa. Muchas veces pasa el tiempo y no nos damos ni cuenta. Por ello es muy importante tener esos pequeños momentos de disfrute personal en los que se para el tiempo, y nos deja con la energía renovada.
Para muchos de nosotros esos pequeños momentos son los momentos en los que disfrutamos de preparar y degustar un buen té. Y es que el té, sobre todo el Té Matcha, es todo un ritual.
Con este set podrás preparar y disfrutar de la ceremonia del té japonesa sin salir de casa.
El set de Matcha Akemi está hecho a mano en Japón, y está compuesto por:
- Un Chawan (cuenco) de cerámica gres.
- Un Chasen (batidor) de bambú .
- Un Chashaku (cuchara medidora) de bambú.
Todo ellos presentado en una elegante caja que lo hace ideal para regalar a personas amantes del Té Matcha.
¿Cómo se prepara el Té Matcha?
Primero de todo, y siempre que sea posible, te recomiedo que busques algún lugar tranquilo y alejado de ruidos. Convierte este momento en tú momento. La ceremonia japonesa no es sólo una forma de preparar y servir el té, sino que también es un culto al arte.
- Con el Chashaku toma una medida de té Matcha y ponla dentro del Chawan.
- Calienta agua, aproximadamente a unos 70-80º, y vierte unos 75ml dentro del Chawan junto con el té.
- Toma el Chasen y comienza agitándolo suavemente por el fondo del Chawan haciendo formas de zig zag. Disfruta el momento, relájate.
- Poco a poco ve aumentando la velocidad, y subiendo la mano suavemente hacía la superficie.
- Cuando veas que se ha creado espuma en la superficie del té, retira el Chasen.
- ¡Y listo! Ahora sólo te queda disfrutar del momento y del té Matcha.
En nuestra carta encontrarás distintas variedades y orígenes de Té Matcha, pincha aquí para verlos todos.
En el siguiente vídeo te mostramos cómo se prepara el Té Matcha.