Todo sobre el Té Chai: Propiedades y Cómo Prepararlo

Té Chai: la mezcla que conquista tazas y corazones ☕❤️

¿Qué es el té chai?

El té chai, también conocido como masala chai, es una bebida tradicional originaria de la India. Combina té negro con una potente y aromática mezcla de especias que le da su sabor característico. La palabra "chai" significa simplemente "té" en hindi, así que decir "té chai" es como decir "té té"... pero oye, ¡queda muy bien!

Un sorbo de historia

Esta deliciosa bebida nació hace miles de años en la India como parte de la medicina ayurvédica. Las mezclas de especias se utilizaban para mejorar la salud y el bienestar. Cuando el té negro llegó desde China, se incorporó a la receta original. Así nació el masala chai, el antepasado directo del té chai que bebemos hoy.

Ingredientes estrella del té chai

Cada taza de té chai es una sinfonía de sabores, gracias a una mezcla de ingredientes como:

• Té negro: la base con cuerpo y cafeína.

• Canela: aporta dulzor cálido y reconfortante.

• Cardamomo: fresco, aromático y fundamental.

• Clavo de olor: profundo y especiado.

• Jengibre: picante y estimulante.

• Pimienta negra: un toque que despierta los sentidos.

• Anís estrellado: añade complejidad y belleza a la taza.

Cada mezcla puede variar, pero estas especias son las más comunes en el chai tradicional.

Beneficios del té chai

No solo es delicioso: el té chai también tiene propiedades muy interesantes:

• Antioxidante: combate los radicales libres.

• Diges

• tivo: ideal después de las comidas pesadas.

• Anti-inflamatorio: gracias al jengibre y la canela.

• Energizante: contiene cafeína natural del té negro.

• Refuerza el sistema inmunológico: muchas especias ayudan a prevenir resfriados y otras molestias.

Un chute de sabor y salud en una sola taza. ?

Receta casera para preparar tu propio té chai

Ingredientes:

• 2 tazas de agua

• 2 ta

• zas de leche vegetal (porque en Café Té Arte somos muy fans de lo vegano)

• 2 bolsitas o cucharaditas de té negro

• 1 rama de canela

• 4 vainas de cardamomo

• 4 clavos de olor

• 1 trocito de jengibre fresco

• 1 estrella de anís

• Endulzante al gusto (azúcar de coco, sirope de agave, dátiles...)

Preparación:

1. Hierve el agua con las especias durante 10 minutos.

2. Añade el té negro y deja infusionar 5 minutos más.

3. Agrega la leche vegetal y calienta sin hervir.

4. Cuela, endulza al gusto y... ¡a disfrutar!

Ponte una mantita y saborea este pedacito de la India en casa. ?

Nuestras mezclas de té chai en Café Té Arte

En Café Té Arte tenemos claro que el chai no es solo una bebida… ¡es una experiencia! Y por eso te lo ponemos fácil con nuestras mezclas ya preparadas, listas para enamorarte a la primera taza:

• ?‍♂️ Chai Yoga Tea – Una infusión sin teína con especias ayurvédicas para equilibrar cuerpo y mente. Ideal para terminar el día flotando.

• ?? Chai Pakistaní – Una mezcla potente, especiada y deliciosa. Como un abrazo de Bollywood en forma de té.

• ? Fuego Bengalí – Si lo tuyo es lo intenso, este rooibos con especias y un toque picante te va a flipar.

• ? Té Verde Chai – La versión más ligera del chai, para los que quieren cuidarse sin renunciar al sabor.

? Descúbrelas todas en nuestra sección de Tés Chai y encuentra tu mezcla ideal.

¡Hazte con tu favorita y que empiece el ritual del chai en casa! ☕