Té verde Matcha ideal para usar en hostelería. Se presenta en un tarro de 200g de capacidad.
Puedes usarlo como ingrediente en recetas de cocina, bebidas, para decorar... ¡y muchas cosas más!
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Además de consumirse en caliente de la forma tradicional, el Té Matcha también puede usarse como ingrediente de cocina. Es muy usado en repostería dando su característico sabor y color a magdalenas o muffins, bizcochos, galletas...etc, pero también se puede usar para preparar smoothies, batidos, incorporarlo a una salsa...¡lo que se te ocurra!
En nuestro blog o en el canal de Youtube encontrarás multitud de ideas para usar el Matcha.
El Matcha son hojas de té verde molidas muy finas en molinos de piedra. Estas hojas, unas semanas antes de ser recolectadas, son tapadas para que terminen de crecer en la sombra.
Se puede encontrar Matcha de diferente orígenes, lo más habituales son Japón, China y Corea. La calidad del Matcha y su precio depende de su procedencia, de la calidad inicial de la hoja y del cuidado en su molienda.
Si quieres alguna idea para usar tu té Matcha, ¡no te pierdas estos vídeos!
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