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¿Cómo conservar el té? 5 consejos que no te puedes perder
Seguro que en más de una ocasión has oído hablar de que el café hay que conservarlo en un lugar seco, alejado de la humedad y olores para que mantenga todas sus propiedades lo mejor posible y sigas disfrutando del aroma y el sabor como el primer día. Pero lo que no sabemos es si en algún momento te habías planteado que para el té debes hacer lo mismo.
El té es una bebida delicada que debe manipularse con cuidado y conservarse de manera adecuada para mantener las hojas frescas y que su sabor no se vea resentido. Ten en cuenta que con el paso del tiempo puede llegar a oxidarse y provocar un cierto amargor al paladar. Por ello, la manera de conservarlo es importante para así disfrutarlo durante más tiempo.
En este artículo, hablaremos de cinco consejos que no debes pasar por alto a la hora de conservar el té durante más tiempo, desde el almacenamiento hasta el uso de las herramientas adecuadas. Estos consejos te ayudarán a sacar el máximo partido a tu té tanto si eres un principiante como un experimentado aficionado al té.
Consejos para la conservación del té
Aquí te daremos desde utensilios con los que conservar el té, lugares donde guardarlo, consejos de conservación y trucos para disfrutar de tu bebida favorita durante más tiempo.
Utiliza un recipiente hermético para almacenar el té
La humedad y el oxígeno son dos de los principales enemigos del té, ya que pueden causar que el té pierda su sabor y aroma. Utilizar un recipiente hermético te ayudará a mantener el té fresco y evitará que se oxide. Asegúrate de que el recipiente esté limpio y libre de olores antes de almacenar el té porque este absorbe todos los que encuentra a su alrededor. Las latas de té son un magnífico lugar donde almacenarlo, además que quedan completamente cerradas, tienes diseños muy bonitos que pueden decorar la zona de almacenaje.
Mantén el té en un lugar fresco y oscuro
El calor y la luz pueden acelerar la pérdida de sabor del té por la oxidación. Por lo tanto, es importante almacenar el té en un lugar fresco y oscuro, como un armario o un cajón. Asegúrate de no almacenar el té cerca de una fuente de calor, como un horno o una estufa, porque entonces las hojas se secarán en exceso y perderá propiedades.
No almacenes el té cerca de otros alimentos con olores fuertes
Como hemos comentado en el primer punto, el té es muy sensible a los olores y puede absorber fácilmente los olores de otros alimentos. Por lo tanto, es importante almacenar el té lejos de otros alimentos con olores fuertes, como especias o hierbas. También es recomendable no almacenarlo en recipientes de plástico, ya que el plástico puede transmitir estos olores al té.
No guardes el té durante mucho tiempo
Aunque el té puede durar varios meses si se almacena correctamente, es importante no guardar el té por más de seis meses. Con el tiempo, puede perder su sabor y aroma, por lo que es mejor disfrutarlo mientras esté fresco. Si tienes una gran cantidad de té y no piensas usarlo todo en un corto período de tiempo, considera dividirlo en porciones más pequeñas y almacenarlas de manera separada. En las bolsas de té que preparamos en Café Te Arte te ponemos la fecha de caducidad, que es la de consumo óptimo.
No mezcles diferentes tipos de té juntos
Cada tipo de té tiene su propio aroma y sabor, por lo que deberías almacenarlos por separado. Mezclar diferentes tipos de té puede causar que los sabores se confundan.
Trucos para disfrutar del té durante más tiempo
Además de los consejos que hemos enumerado antes, hay algunas cosas adicionales que se pueden hacer para conservar el té de la mejor manera posible.
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Utiliza bolsitas de té vacías para almacenar el té a granel. Si lo compras a granel, es importante almacenarlo en bolsitas de té vacías para evitar que se acumule humedad y polvo. Asegúrate de sellar las bolsitas de manera hermética y almacenarlas en un lugar fresco y oscuro.
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Utiliza té fresco. El té fresco es esencial para asegurar que su sabor y aroma se mantengan intactos. Es importante comprar té de alta calidad de proveedores confiables y evitar el té que ha estado almacenado por mucho tiempo. Pregúntanos porque nosotros solo trabajamos con este tipo de proveedores.
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Usa la cantidad correcta de té. De esta manera nos aseguramos un sabor equilibrado. Es recomendable seguir las instrucciones de preparación del té que vienen en el paquete o consultar con un especialista en té para determinar la cantidad correcta de té a utilizar, estaremos encantados de asesorarte.
Conservar el té adecuadamente puede ayudarle a obtener el mejor sabor. Si se conserva correctamente, el sabor del té se mantendrá inalterado y no se verá afectado por factores externos como la luz y la humedad. Además, también te durará más tiempo por lo que no tendrás que preocuparte de que se estropee.
Siguiendo estos consejos, puedes asegurarte de que tu té siempre estará fresco y listo para disfrutar. Sin embargo, es importante recordar que cada tipo de té es diferente y puede requerir un almacenamiento distinto, por eso es importante que si tienes dudas nos preguntes lo que necesites.
Félix Cisneros
Fundador de Café Té Arte en 2005, comparte sus conocimientos sobre tés, infusiones y cafés a través de sus blogs y redes sociales.
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cafetearte@cafetearte.es
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