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Recetas

En esta sección elaboramos recetas de cocina utilizando como ingredientes Té, Café, Rooibos o infusiones. Estas infusiones no sólo se sirven en taza y aquí te lo demostramos. 

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Y si quieres mandarnos tu receta, envíanosla a cafetearte@cafetearte.es junto a alguna foto y nosotros la publicaremos en esta sección.

  • Bara Brith con Té Especias Imperial
    Bara Brith con Té Especias Imperial
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    Bara Brith es un pan dulce tradicional galés cuyo nombre significa “pan moteado”. Es una especie de bizcocho denso, aromatizado con té y especias y enriquecido con frutas deshidratadas. Aunque se pueden realizar muchas variaciones sobre el Bara Brith hoy os traemos la receta original utilizando nuestro Té Especias Imperial

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  • Biscotti de pistacho para acompañar Rooibos Frutos Secos
    Biscotti de pistacho para acompañar Rooibos Frutos Secos
    127 Visitas Gustó

    Os traigo unos biscotti de pistacho. No sé vosotros pero aún no ha llegado la navidad y yo ya estoy un poco saturada de los dulces y turrones de estas fechas. Así que vamos a hacerles la competencia desde casa sacando los frutos secos de la despensa.

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  • Bizcocho de té blanco de cereza
    Bizcocho de té blanco de cereza
    311 Visitas Gustó

    Os traigo otra receta de bizcocho con té en su interior. Cualquier té es perfecto para usarlo en repostería pero los blancos tienen un sabor más suave y delicado y me apetecía mucho experimentar con ellos. 

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  • Receta de Fuente de chocolate blanco con Té verde Matcha
    Receta de Fuente de chocolate blanco con Té verde Matcha
    263 Visitas Gustó

    En esta ocasión os proponemos el sorprender a vuestros invitados con una deliciosa fuente de chocolate blanco con té Matcha. Al hacerla con chocolate blanco, el color verde del té matcha sorprenderá a tus invitados.

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  • Yogur de café casero
    Yogur de café casero
    825 Visitas Gustó

    Hoy os traigo una receta facilita para hacer yogur de café casero, sólo hay que mezclar ingredientes y dejar que el tiempo y la temperatura hagan el resto.

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  • Helado de yogur y té matcha
    Helado de yogur y té matcha
    494 Visitas Gustó

    La receta de hoy no podría ser más fácil, sólo hay que mezclar 4 ingredientes para hacer un delicioso helado de yogur y té matcha. El azúcar invertido se utiliza para que no cristalice el helado y sea por tanto más cremoso, pero no es imprescindible. De la misma manera, si usáis yogur edulcorado, sólo hará falta añadirle el té matcha. O sea, que los 4 ingredientes se pueden reducir a 3 e incluso a 2.

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  • Café con cremina
    Café con cremina
    1149 Visitas Gustó

    Hoy te propongo realizar un café con cremina. No siempre se puede disfrutar en casa de un café espresso como el de las cafeterías pero hay una técnica con la que conseguir una crema deliciosa con nuestra cafetera moka o italiana: la cremina.

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  • Infusión de menta, naranja, canela y miel
    Infusión de menta, naranja, canela y miel
    904 Visitas Gustó

    Cómo reforzar el sistema inmunitario aderezando tu infusión de menta con naranja, canela y miel. Aquí te dejamos una receta para reforzar el sistema inmunitario.

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  • Lebkuchen, galletas especiadas alemanas
    Lebkuchen, galletas especiadas alemanas
    1535 Visitas Gustó

    Estas navidades te proponemos realizar esta receta de galletas. ¿Qué son los lebkuchen?. Pues unas galletas especiadas, tiernas y muy muy ricas, que no podéis dejar de probar

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  • Bizcocho japonés Kasutera o Castella
    Bizcocho japonés Kasutera o Castella
    91 Visitas Gustó

    Este tradicional bizcocho japonés, en realidad tiene sus raíces en la península ibérica, de ahí su otro nombre pão de Castela (pan de Castilla). Esta receta fue llevada a Japón por los mercaderes portugueses

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  • Un té americano, ¡¡ por favor !!
    Un té americano, ¡¡ por favor !!
    4083 Visitas Gustó

    Una forma de hacer té que no muchos conocen. Esta forma de preparar té es muy común, pero pocos saben como se denomina a esta forma de prepararlo.

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  • Yogi chai o té yogui
    Yogi chai o té yogui
    748 Visitas Gustó

    Té chai, Yogi chai, Té Yogui, qué son y como se preparan estos tés tan solicitados en nuestra tienda

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