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Últimas entradas del blog

Cafés

Recopilamos información sobre el mundo del café

  • Enema de café. La medicina alternativa que no gusta a los médicos.
    Enema de café. La medicina alternativa que no gusta a los médicos.
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    Siendo el enema un procedimiento terapéutico milenario, los enemas de café se usan desde hace dos siglos en la práctica médica. Tras descartar sus beneficios en el siglo pasado, a día de hoy la técnica ha vuelto a ser popular gracias al florecimiento de las medicinas alternativas.

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  • Mascarilla de Café
    Mascarilla de Café
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    El café posee increíbles propiedades para la piel, le devuelve el brillo a una piel opaca, tiene propiedades estimulantes y es perfecto para despertarnos cada mañana.

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  • ¿Sabes cuál es el mejor café para tu cafetera automática?
    ¿Sabes cuál es el mejor café para tu cafetera automática?
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    El post de hoy responde a un cambio que estamos viendo en el consumo de nuestros clientes aficionados al café. Muchos de ellos compraron en su día una cafetera de cápsulas, de las que se pusieron de moda hace algunos años.

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  • ¿Cuál es el café más saludable?
    ¿Cuál es el café más saludable?
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    Una bebida imprescindible para millones de personas. Muchos lo consideran el estimulante necesario por las mañanas para ponerse en marcha, el digestivo después de cada comida, el cómplice de confidencias en una conversación entre amig@s.

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  • Yogur de café casero
    Yogur de café casero
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    Hoy os traigo una receta facilita para hacer yogur de café casero, sólo hay que mezclar ingredientes y dejar que el tiempo y la temperatura hagan el resto.

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  • Países productores de café
    Países productores de café
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    Te dejamos algunos datos sobre los principales países productores de café. ¿Qué países son los mayores importadores?¿cuantas tazas de café se beben al día en el mundo?

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  • Kopi Luwak, el café más exótico del mundo
    Kopi Luwak, el café más exótico del mundo
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    Kopi significa café y luwak es el nombre de la civeta en indonesio, un pequeño animal parecido a los gatos, que vive en distintas zonas del mundo. En las islas de Sumatra, Java, Sulawesi y Bali existe una variedad de civeta que originó el Kopi Luwak.

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  • Café con cremina
    Café con cremina
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    Hoy te propongo realizar un café con cremina. No siempre se puede disfrutar en casa de un café espresso como el de las cafeterías pero hay una técnica con la que conseguir una crema deliciosa con nuestra cafetera moka o italiana: la cremina.

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  • Comparador de cafetera automática vs cafetera de cápsulas
    Comparador de cafetera automática vs cafetera de cápsulas
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    En este post comparamos económicamente las cafeteras de cápsulas vs cafeteras automáticas. ¿Alguna vez has valorado cuánto te gastas al año en cápsulas?

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  • Café Torrefacto, ese “brebaje” que tanto gusta en España
    Café Torrefacto, ese “brebaje” que tanto gusta en España
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    “Me gusta el café con mezcla. Que si queda muy clarita la leche parece que no tomo café”. Este comentario es habitual en nuestra tienda, pero... ¿sabes que es el café torrefacto?

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  • ¿Cómo se descafeína el café?
    ¿Cómo se descafeína el café?
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    La descafeinización del café se realiza sobre el café verde, es decir, antes de ser tostado. Existen dos métodos principales para realizarla, el químico y el natural (al agua), ambos tienen el mismo propósito, eliminar el 96-99% de la cafeína total.

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  • ¿Cómo actúa la cafeína en nuestro cerebro?
    ¿Cómo actúa la cafeína en nuestro cerebro?
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    No hay nada mejor que la cafeína de un café o un té para darnos energía por la mañana. Pero… ¿Realmente sabemos como actúa la cafeína en nuestro cerebro?

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