Últimas entradas del blog

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  Infusión y té, diferencias y semejanzas

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  Con frecuencia en nuestra tienda vemos que existe una gran confusión respecto al concepto de infusión y a lo que se considera té. Muchas personas no tienen claro en qué consisten, y la verdad es que no son lo mismo, aunque una está incluida dentro de la otra.

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  Los secretos de las teteras de hierro fundido

  Publicado en: Tés

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  Gozan de muchísima popularidad en Oriente y Occidente. Las teteras de hierro fundido gustan por sus formas atractivas en cuanto a diseño y la durabilidad que ofrecen.

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  ¿Cuál es el mejor té para dormir?

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  En nuestra tienda nos hacen constantemente esta pregunta sobre tés para dormir. Y sin entrar en detalle ni contar las diferencias entre té e infusión, la opción que aconsejamos es esta.

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  ¿Qué es el Honeybush?

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  El Honeybush, también conocido como “arbusto de miel”, es un arbusto sudafricano que crece en la zona de Cedarberg Langkloof (África del Sur).

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  Receta de Fuente de chocolate blanco con Té verde Matcha

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  En esta ocasión os proponemos el sorprender a vuestros invitados con una deliciosa fuente de chocolate blanco con té Matcha. Al hacerla con chocolate blanco, el color verde del té matcha sorprenderá a tus invitados.

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  ¿Quieres saber cómo preparar una perfecta taza de té?

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  Un factor muy importante para obtener una taza de té con un sabor agradable, es la preparación. Una mala preparación puede hacer que un té de excelente calidad se convierta en una taza con un sabor seco y astringente. Aquí te damos unas pautas imprescindibles a la hora de prepararte tu té.

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  Bara Brith con Té Especias Imperial

  Publicado en: Recetas

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  Bara Brith es un pan dulce tradicional galés cuyo nombre significa “pan moteado”. Es una especie de bizcocho denso, aromatizado con té y especias y enriquecido con frutas deshidratadas. Aunque se pueden realizar muchas variaciones sobre el Bara Brith hoy os traemos la receta original utilizando nuestro Té Especias Imperial

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  Biscotti de pistacho para acompañar Rooibos Frutos Secos

  Publicado en: Recetas

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  Os traigo unos biscotti de pistacho. No sé vosotros pero aún no ha llegado la navidad y yo ya estoy un poco saturada de los dulces y turrones de estas fechas. Así que vamos a hacerles la competencia desde casa sacando los frutos secos de la despensa.

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  El Rooibos | propiedades, beneficios y usos de esta infusión.

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  La principal ventaja por la que es conocida esta bebida es por sus capacidades relajantes, característica que, unida al hecho de no contener teína, hace que tomar una taza de rooibos suponga un momento de distensión y tranquilidad.

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  Un local para vivir el café: Bianchi Kiosko Café

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  Hoy te vamos a hablar de Bianchi Kiosko Café, un speciality coffee que puedes descubrir en el barrio Malasaña, aquí en Madrid; un lugar pensado para quienes disfrutan del buen café y las cosas hechas con mimo y cuidado.

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  Flores de té blanco, un espectáculo para ojos y paladar

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  Las flores de té no son invento reciente, se han creado a mano durante miles de años en China. En la antigüedad, se utilizaban como un valioso premio que concedían los emperadores a aquellos que eran lo suficientemente dignos de merecerlas.

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  Bizcocho de té blanco de cereza

  Publicado en: Recetas

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  Os traigo otra receta de bizcocho con té en su interior. Cualquier té es perfecto para usarlo en repostería pero los blancos tienen un sabor más suave y delicado y me apetecía mucho experimentar con ellos. 

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