Últimas entradas del blog

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  Preparar un té: Los 10 errores que cometes

  Publicado en: Tés

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  A lo largo de estos años en nuestra tienda hemos observado al conversar con nuestros clientes que se cometen algunos errores a la hora de preparar el té. Por eso hemos decidido hacer una recopilación de los 10 errores que se cometen a la hora de prepararlo.  

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  ¿Qué infusiones son buenas para los gases?

  Publicado en: Tés

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  La presencia de gases a nivel gástrico o estomacal no suele ser grave, pero sí es algo que puede llegar a impactar nuestra calidad de vida. Para aliviar esta molesta sensación, en este post te indicamos qué infusiones son buenas para los gases.

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  Los 5 errores más comunes al preparar té

  Publicado en: Tés

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  Te contamos cuales son los fallos más comunes que se cometen al preparar té. Es importante conocerlos para no caer en ellos.

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  La recolección del té, un factor muy importante en su precio

  Publicado en: Tés

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  ¿Conoces las diferentes formas de recolectar el té?, es un factor muy importante en su precio.

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  ¿Cómo actúa la cafeína en nuestro cerebro?

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  No hay nada mejor que la cafeína de un café o un té para darnos energía por la mañana. Pero… ¿Realmente sabemos como actúa la cafeína en nuestro cerebro?

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  Infusiones que te ayudarán a dormir bien

  Publicado en: Tés

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  Con el ritmo de vida que llevas, muchas veces es complicado llegar a la cama por las noches y relajarte para dormir bien.Aquí te proponemos 6 infusiones para ayudarte a dormir bien.

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  Los secretos del rooibos, la infusión de las mil virtudes

  Publicado en: Tés

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  Te hablamos de una infusión que va ganando adeptos debido a su suave sabor y numerosas virtudes, muchas de ellas similares a las del té pero sin la presencia de la cafeína, lo que hace que sus consumidores la beban a cualquier hora del día.

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  Bizcocho japonés Kasutera o Castella

  Publicado en: Recetas

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  Este tradicional bizcocho japonés, en realidad tiene sus raíces en la península ibérica, de ahí su otro nombre pão de Castela (pan de Castilla). Esta receta fue llevada a Japón por los mercaderes portugueses

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  ¿Cómo se descafeína el café?

  Publicado en: Cafés

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  La descafeinización del café se realiza sobre el café verde, es decir, antes de ser tostado. Existen dos métodos principales para realizarla, el químico y el natural (al agua), ambos tienen el mismo propósito, eliminar el 96-99% de la cafeína total.

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  Cómo preparar un Té Matcha

  Publicado en: Tés

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  Son muchos los clientes que nos piden más información sobre cómo hacer el Té Matcha. Por ello vamos a explicar la forma básica de preparación.

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  Consumo de yerba mate, té y café en Paraguay

  Publicado en: Otros

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  ¿Viajas a Paraguay?. Igual te gustaría conocer algunas costumbres del país en cuanto al consumo de té, café y yerba mate.

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  Café Torrefacto, ese “brebaje” que tanto gusta en España

  Publicado en: Cafés

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  “Me gusta el café con mezcla. Que si queda muy clarita la leche parece que no tomo café”. Este comentario es habitual en nuestra tienda, pero... ¿sabes que es el café torrefacto?

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