Un factor muy importante para obtener una taza de té con un sabor agradable, es la preparación. Una mala preparación puede hacer que un té de excelente calidad se convierta en una taza con un sabor seco y astringente. Aquí te damos unas pautas imprescindibles a la hora de prepararte tu té.

Si acabas de llegar al mundo del consumo del café, o llevas ya tiempo, habrás visto que dos de los tipos de café más vendidos y consumidos son el café arábica y el café robusta. Y seguro que en algún momento te habrás preguntado qué diferencias hay entre ambos.

¿Viajas a Paraguay?. Igual te gustaría conocer algunas costumbres del país en cuanto al consumo de té, café y yerba mate.

Gracias a sus propiedades regenerativas, el té verde se utiliza cada vez más en la elaboración de productos cosméticos para luchar contra el envejecimiento de la piel. Sus extractos son ricos en potenciadores orgánicos y sustancias hidratantes como: enzimas, vitaminas, aminoácidos y aceites.

En Café Té Arte recomendamos no añadirle ningún edulcorante al té o las infusiones, pero si te gusta hacerlo, no dejes de leer este post.

¿Sabías que según la cafetera que usemos tenemos que moler el café más o menos? 

Los amantes del café saben que el aroma y el sabor de un café puede quedar arruinado por una mala conservación de la materia prima. Si no le hemos prestado atención a esta parte podemos bebernos una taza de café que no tenga nada que ver según va pasando el tiempo. De hecho, además de perder aroma y sabor puede incluso coger un regusto raro que haga estropear el café.

Lo mismo en algún momento has oído hablar de las cafeteras superautomáticas, del café que hacen, que son una buena alternativa (más barata y ecológica) de las de cápsulas. Pero puede que aún no sepas exactamente qué es lo que son.

La presencia de gases a nivel gástrico o estomacal no suele ser grave, pero sí es algo que puede llegar a impactar nuestra calidad de vida. Para aliviar esta molesta sensación, en este post te indicamos qué infusiones son buenas para los gases.

Puede que alguna vez te hayas preguntado que cuántos tipos de té existen, sobre todo si aún no has oído hablar de demasiados. Lee este artículo para conocer un poco sobre cada una de las variedades que hay.

Estas navidades te proponemos realizar esta receta de galletas. ¿Qué son los lebkuchen?. Pues unas galletas especiadas, tiernas y muy muy ricas, que no podéis dejar de probar

El jengibre es una raíz que aporta muchos beneficios a nuestra salud. En este artículo que te contamos qué es, de dónde viene, sus beneficios, usos y las contraindicaciones que tienes. Además, te aconsejamos algunos de los productos con jengibre que tenemos en la tienda. 

Son muchos los clientes que nos piden más información sobre cómo hacer el Té Matcha. Por ello vamos a explicar la forma básica de preparación.

La receta de hoy no podría ser más fácil, sólo hay que mezclar 4 ingredientes para hacer un delicioso helado de yogur y té matcha. El azúcar invertido se utiliza para que no cristalice el helado y sea por tanto más cremoso, pero no es imprescindible. De la misma manera, si usáis yogur edulcorado, sólo hará falta añadirle el té matcha. O sea, que los 4 ingredientes se pueden reducir a 3 e incluso a 2.

Este tradicional bizcocho japonés, en realidad tiene sus raíces en la península ibérica, de ahí su otro nombre pão de Castela (pan de Castilla). Esta receta fue llevada a Japón por los mercaderes portugueses

Un visitante a nuestra web, nos pregunta que té le recomendamos para iniciarse en este mundo. Hasta ahora consumía bolsitas y quiere conocer más sobre el té.

Te contamos cuales son los fallos más comunes que se cometen al preparar té. Es importante conocerlos para no caer en ellos.

¿Conoces las diferentes formas de recolectar el té?, es un factor muy importante en su precio.

¡Vacaciones!, cambios de horario, otro ritmo de vida, comer fuera de casa... Te proponemos diferentes tés e infusiones para mejorar tus digestiones en vacaciones.

Raro es el día que no viene gente preguntando por la tienda por las propiedades de este té para adelgazar, perder peso y demás. Os voy a dar mi opinión más sincera.

En esta ocasión os proponemos el sorprender a vuestros invitados con una deliciosa fuente de chocolate blanco con té Matcha. Al hacerla con chocolate blanco, el color verde del té matcha sorprenderá a tus invitados.

A lo largo de estos años en nuestra tienda hemos observado al conversar con nuestros clientes que se cometen algunos errores a la hora de preparar el té. Por eso hemos decidido hacer una recopilación de los 10 errores que se cometen a la hora de prepararlo.  

Os traigo unos biscotti de pistacho. No sé vosotros pero aún no ha llegado la navidad y yo ya estoy un poco saturada de los dulces y turrones de estas fechas. Así que vamos a hacerles la competencia desde casa sacando los frutos secos de la despensa.

Te hablamos de una infusión que va ganando adeptos debido a su suave sabor y numerosas virtudes, muchas de ellas similares a las del té pero sin la presencia de la cafeína, lo que hace que sus consumidores la beban a cualquier hora del día.

Os traigo otra receta de bizcocho con té en su interior. Cualquier té es perfecto para usarlo en repostería pero los blancos tienen un sabor más suave y delicado y me apetecía mucho experimentar con ellos. 

Si bien hasta hace relativamente poco, el uso del té, era exclusivamente para su preparación como infusión, en la actualidad esto ha cambiado. Podemos encontrar en el mercado un montón de productos cosméticos con té verde.

Bara Brith es un pan dulce tradicional galés cuyo nombre significa “pan moteado”. Es una especie de bizcocho denso, aromatizado con té y especias y enriquecido con frutas deshidratadas. Aunque se pueden realizar muchas variaciones sobre el Bara Brith hoy os traemos la receta original utilizando nuestro Té Especias Imperial

Hoy te vamos a hablar de Bianchi Kiosko Café, un speciality coffee que puedes descubrir en el barrio Malasaña, aquí en Madrid; un lugar pensado para quienes disfrutan del buen café y las cosas hechas con mimo y cuidado.

El buen tiempo se acerca y el calor empieza a notarse. Es el momento en el que el cuerpo nos pide una mayor ingesta de líquidos y el té es una gran apuesta.

No, no es un té que tomas cuando viajas en avión. De hecho no tiene mucho que ver. Te contamos el por qué de este nombre.

Las cápsulas de café no son sencillas de reciclar. Además... ¿es ecológico fabricar una cápsula para inmediatamente ser desechada después de realizar un único café?. ¿Que alternativas tenemos al café de cápsulas?