¿Cuánto té pongo en mi taza?, esta es una pregunta frecuente que nos hacen en la tienda, cuál es la medida ideal para lograr una taza con el sabor justo de té. Los clientes muchas veces no saben si tienen que llenar por completo el infusor con las hojas o lo cubren hasta la mitad. Presentan dudas y por eso preguntan.
Un tema de discordia entre los fans del té es el de si se debe poner primero la leche o el agua caliente a la hora de preparar un té. En este post vamos a ver que dice la ciencia y que opina la gente al respecto. ¿Usted que opina?
Te has comprado en tu tienda favorita (¡como la nuestra!) un té blanco de calidad porque has escuchado sobre los múltiples beneficios que esta infusión le aporta al organismo. Y es cierto, el té blanco es el que más propiedades antioxidantes ofrece de todos los tés por la cantidad de polifenoles que tiene, en este post te contamos los tipos que existen y las virtudes de beberlo. Se trata de una bebida conocida por ser un poderoso antienvejecimiento, de ahí su notoriedad, pero además, tiene...
Con la llegada del calor muchos bebedores de té intercambian sus tazas de té humeante por refrescantes vasos de té. El té helado o frío es una bebida refrescante y deliciosa que te hará vivir un verano más agradable.
Las flores de té no son invento reciente, se han creado a mano durante miles de años en China. En la antigüedad, se utilizaban como un valioso premio que concedían los emperadores a aquellos que eran lo suficientemente dignos de merecerlas.
¿No puedes tomar gluten y te preocupa si el café lo tiene? Entra y lee este artículo en el que te sacamos de dudas.
El café en grano es el que mejor conserva el sabor y aroma y es el más indicado para llevar a casa. Además, se conserva mejor por más tiempo. Pero solo llévatelo si tienes para molerlo en casa y tiempo para hacerlo. Si lo prefieres molido, por la comodidad, comprarlo en tiendas especializadas como la nuestra.
¿Te has decidido a dejar el café de una vez por todas? Recuerda que dejarlo de golpe, sobre todo si eres de los que toman muchos, puede provocarte mareos y otros síntomas. La cafeína es un estimulante que puede crearnos una dependencia y es mejor dejarla poco a poco.
En Madrid han ido surgiendo tiendas de té especializadas respondiendo a la demanda que hay sobre esta bebida. Nosotros hemos hecho una selección de ellas para que puedas conocer las que más nos gustan a nosotros.
En este post comparamos económicamente las cafeteras de cápsulas vs cafeteras automáticas. ¿Alguna vez has valorado cuánto te gastas al año en cápsulas?
Las primeras cajas de té que llegaron a Londres provenían de China y fueron transportadas por buques holandeses en 1645. Poco más tarde, todas las ciudades de Europa y colonias americanas fueron conquistadas por la bebida.
Desde hace un tiempo te has interesado en el mundo del té. Te han hablado de sus propiedades y quieres comenzar a tomarlo, pero aparte de ver en las cafeterías y restaurantes que piden té verde, té rojo o té negro en bolsitas, no te enteras de mucho más.
Con frecuencia en nuestra tienda vemos que existe una gran confusión respecto al concepto de infusión y a lo que se considera té. Muchas personas no tienen claro en qué consisten, y la verdad es que no son lo mismo, aunque una está incluida dentro de la otra.
Hoy te propongo realizar un café con cremina. No siempre se puede disfrutar en casa de un café espresso como el de las cafeterías pero hay una técnica con la que conseguir una crema deliciosa con nuestra cafetera moka o italiana: la cremina.
Con el ritmo de vida que llevas, muchas veces es complicado llegar a la cama por las noches y relajarte para dormir bien.Aquí te proponemos 6 infusiones para ayudarte a dormir bien.
No hay nada mejor que la cafeína de un café o un té para darnos energía por la mañana. Pero… ¿Realmente sabemos como actúa la cafeína en nuestro cerebro?
El té es una bebida milenaria que ha sido apreciada en todo el mundo por su sabor y propiedades saludables. Desde la antigüedad, diferentes regiones del mundo han desarrollado sus propios estilos de té, utilizando diferentes variedades de hojas de té, técnicas de cultivo y procesamiento. En este artículo, vamos a explorar algunos de los mejores tés del mundo, según su origen.
El Pu-erh como se lo conoce en China, es el té rojo, que es como lo conocemos en España. Originariamente provenía de la provincia de Yunnan, en el suroeste de China, aunque ahora se pueden encontrar cultivos en otros muchos lugares del mundo. El té rojo también proviene de la Camelia Sinensis, pero en este caso las hojas, tras ser recolectadas y procesadas como las demás, están sometidas a un proceso de fermentación, es decir de envejecimiento y maduración. Por eso adquiere ese color rojo...
En el mercado hay multitud de tipos de tazas de té con filtro también conocidas como tisaneras, pero con tanta variedad, ¿cuál elegimos?.
Té chai, Yogi chai, Té Yogui, qué son y como se preparan estos tés tan solicitados en nuestra tienda
La descafeinización del café se realiza sobre el café verde, es decir, antes de ser tostado. Existen dos métodos principales para realizarla, el químico y el natural (al agua), ambos tienen el mismo propósito, eliminar el 96-99% de la cafeína total.
Un factor muy importante para obtener una taza de té con un sabor agradable, es la preparación. Una mala preparación puede hacer que un té de excelente calidad se convierta en una taza con un sabor seco y astringente. Aquí te damos unas pautas imprescindibles a la hora de prepararte tu té.
Si acabas de llegar al mundo del consumo del café, o llevas ya tiempo, habrás visto que dos de los tipos de café más vendidos y consumidos son el café arábica y el café robusta. Y seguro que en algún momento te habrás preguntado qué diferencias hay entre ambos.
Seguro que eres de los que te has preguntado alguna vez que por qué recomendamos tanto el café tostado natural. Hoy te traemos nuestra respuesta porque es una de las preguntas que nos hacen más habitualmente en la tienda y por el resto de canales de comunicación. Está claro que tú decides luego cual es el que más te gusta, pero nosotros te damos nuestras 6 razones para escoger el café tostado natural.
¿Quieres saber cómo funcionan las cafeteras con filtro? Entra a leerlo y a conocer la cafetera Filka, que es una auténtica maravilla.
La eterna pregunta: son mejores las cafeteras tradicionales o las superautomáticas. Pues depende de los gustos, del espacio que tengas y del presupuesto. Te dejamos las ventajas y desventajas que tienen todas las opciones.
La conservación adecuada del té es esencial para mantenerlo con su frescor y aroma intactos durante más tiempo. En este artículo te damos unos consejos para conservarlo de manera adecuada.
¿Viajas a Paraguay?. Igual te gustaría conocer algunas costumbres del país en cuanto al consumo de té, café y yerba mate.
El hinojo es una planta que tiene muchas propiedades, fundamentalmente digestivas. Por eso su ingesta en infusión es una gran manera de ingerirlo y disfrutar de sus ventajas.
La vitamina C es la encargada de reforzar el sistema inmunitario, y más de cara al invierno que es cuando más resfriados hay. Te traemos distintas infusiones y tés con vitamina C para que puedas preparar tu cuerpo para el frío.
Gracias a sus propiedades regenerativas, el té verde se utiliza cada vez más en la elaboración de productos cosméticos para luchar contra el envejecimiento de la piel. Sus extractos son ricos en potenciadores orgánicos y sustancias hidratantes como: enzimas, vitaminas, aminoácidos y aceites.
Los amantes del café saben que el aroma y el sabor de un café puede quedar arruinado por una mala conservación de la materia prima. Si no le hemos prestado atención a esta parte podemos bebernos una taza de café que no tenga nada que ver según va pasando el tiempo. De hecho, además de perder aroma y sabor puede incluso coger un regusto raro que haga estropear el café.
¿Sabías que según la cafetera que usemos tenemos que moler el café más o menos?
Te traemos 5 consejos para hacer el mejor café posible con tu cafetera superautomática. Así podrás disfrutar del café de las cafeterías pero en tu propia casa.
En Café Té Arte recomendamos no añadirle ningún edulcorante al té o las infusiones, pero si te gusta hacerlo, no dejes de leer este post.
Lo mismo en algún momento has oído hablar de las cafeteras superautomáticas, del café que hacen, que son una buena alternativa (más barata y ecológica) de las de cápsulas. Pero puede que aún no sepas exactamente qué es lo que son.
La presencia de gases a nivel gástrico o estomacal no suele ser grave, pero sí es algo que puede llegar a impactar nuestra calidad de vida. Para aliviar esta molesta sensación, en este post te indicamos qué infusiones son buenas para los gases.
Puede que alguna vez te hayas preguntado que cuántos tipos de té existen, sobre todo si aún no has oído hablar de demasiados. Lee este artículo para conocer un poco sobre cada una de las variedades que hay.
Estas navidades te proponemos realizar esta receta de galletas. ¿Qué son los lebkuchen?. Pues unas galletas especiadas, tiernas y muy muy ricas, que no podéis dejar de probar
¿Has pensado alguna vez que deberías dejar el café pero no sabes cómo hacerlo? Te damos 5 consejos para reducir el consumo de café o dejarlo del todo sin que sufras demasiado por ello.
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